先週末17日（土）～19日（月）にご報告の『がんばろう東北 東北の魅力を知る 魅知の国まつり』が開催され、
レコール・バンタン大阪校さんと梅田ミツバチプロジェクトのコラボスイーツが販売されました。
西園先生とその生徒さん（どうやら2年生チームらしい）達の力作は、
「オレンジ風味のサツマイモのコンフィチュール入りクレープ・梅田産ハチミツでソテーした洋梨とりんご、
ナッツのキャラメリーゼ添え」（写真右）と「黒いちじくとショコラのコンフィチュール入りクレープ・
梅田産ハチミツソースとマロングラッセ フランボワーズ添え」（写真左）の2種類でした！
雨にもかかわらず大勢の方に来場頂き、スイーツも大好評でした(^^)。
今後も梅田ミツバチプロジェクトは様々な方達とのコラボを通じて、地域の活性化に取り組んでいきたいと思います。
そして、今回レコール・バンタン大阪校さんとのコラボを設定頂いた『あまから手帖』の門上さんと五十畑さんに
この場を借りてお礼申し上げます。
最後は恒例のハニーフラッシュで！
